Пресс-служба Мэра и Правительства Москвы ( www.mos.ru )
В Москве выберут лучший российский сыр
4 ноября на ВДНХ сыроделы из 11 регионов поспорят за звание «Лучший сыр России».Как сообщает агентство «Москва», оценивать продукцию будут российские и международные эксперты.
Сыры-участники конкурса разделят на десять номинаций: «Свежие сыры», «Полутвердые сыры», «Сыры с мытой корочкой, «Сыры с голубой плесенью», «Сыры с белой плесенью», «Выдержанные сыры», «Козьи твердые сыры» и «Козьи мягкие сыры», «Сыры с добавками» а также «Сыры с комбинированной плесенью».
Уточняется, что жюри выявит лучших по вкусовым качествам, внешнему виду и другим критериям, при этом не зная, какая сыроварня представила продукт.
Члены жюри не будут знать, какая из сыроварен представила тот или иной сыр.
После награждения победителей все желающие смогут попробовать сыры.
Версия для печати
