22.04.2019

В Роспотребнадзоре призвали мыть яйца с мылом и не давать детям куличи, посыпанные кондитерскими шариками

Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по выбору продуктов к Пасхе.

Чтобы избежать заболевания сальмонеллезом, специалисты ведомства рекомендуют покупать свежие, чистые, неповреждённые яйца с равномерным окрасом и варить их не менее десяти минут. В сообщении напоминают, что перед использованием, яйца необходимо вымыть с мылом под проточной водой и предостерегают от употребления блюд с использованием яичных белков, без последующей термической обработки.

А при покупке готового кулича, в ведомстве советуют обратить внимание на его состав и отдать предпочтение продукту, изготовленному с использованием натуральных ингредиентов: яиц, а не яичного порошка, сливочного масла, а не маргарина, сахара, а не подсластителя. В сообщении отмечается, что куличи, посыпанные цветными кондитерскими шариками потенциально опасны для детей, ими легко подавиться, шарики могут попасть в носовые ходы и затруднить дыхание.
  Версия для печати